一碗河粉的台灣 異國料理背後的人 - 黃以恩 - 文宇宙｜Bookniverse

一碗河粉不只是一道料理，也承載著移民、文化交流與異國生活的故事。本書從台灣常見的異國料理出發，探索一道食物如何跨越國界，進入另一個社會的日常。透過飲食、人物與生活經驗，帶讀者理解料理背後的文化流動，也看見不同族群如何在一碗食物中建立連結。