爱回家吃饭‧日日轻松煲靓汤 - 梁燕 - 文宇宙｜Bookniverse
爱回家吃饭‧日日轻松煲靓汤
梁燕
US $10.05
US $12.56
2016/03
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9789888337651
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明窗出版社
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吃甜品可以令你的心情变得愉悦，舌尖上各种味道的交织，让心中低落的苦涩转变为愉悦的甘甜，阴霾心情可添上一些色彩。本书介绍常用器具,处理材料,烹调技巧，以及特色甜品,经典甜点,沁凉甜品,传统甜点共100 个食谱，中,英,印度尼西亚文对照，各适其式，迎合不同口味。
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梁燕
在二十多年前一个偶然的机会，参加了一个烹饪课程，启发了对烹饪的兴趣，经过多年学习过程，自己亦为人师表，开班授课。基于对烹饪的热爱，与当年亦师亦友的一班志同道合朋友，组织了一个团体，每月聚会，硏究菜式，烹调技巧，互相交流心得，除了对菜式的欣赏之外，更加珍惜这二十多年的坚持与享受当中过程，实在难能可贵。
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