CAKE 1 CAKE系列-甜蜜蛋糕話咁易2 - 嚴嘉燕 Bowie Yim - 文宇宙|Bookniverse
CAKE 1 CAKE系列-甜蜜蛋糕話咁易2
嚴嘉燕 Bowie Yim
US $9.02
US $11.28
2009/02
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9789628994175
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明窗出版社
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书籍简介
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手做蛋糕,是向心中的人表達心意。
品嘗柔滑細膩的幸福,每日也是愉悅溫情的節日。
嚴嘉燕(嚴嘉燕 Bowie Yim)為你推出全新蛋糕食譜《甜蜜蛋糕話咁易2》,今次全新蛋糕食譜遵循以讀者角度為優先考慮的原則,材料精楚細分,步驟簡單易明,更附上窩心體貼的小提示。另外還收錄了更多的蛋糕款式,更多的心思,更多的創意,為你送上變化無窮的浪漫濃情。
作者简介
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嚴嘉燕 Bowie Yim
Cake 1 Cake營運經理兼首席導師
美國惠爾通蛋糕裝飾學校[蛋糕裝飾課程]三級畢業
兩次獲 [嘉頓麵飽公司烹飪比賽] 優異獎
在商業電台《森美小儀Colour Cafe》節目內教授古巨基,容祖兒,梁詠琪……等歌星製作蛋糕及甜品。曾接受《明報》,《香港經濟日報》,《星島日報》,《TVB週刊》,《東區星報》,《飲食男女》,《新假期》及《親子便利》……等媒體專訪。先後在《蘋果日報》,《明報》,《香港經濟日報》,《星島日報》,《香港寬頻》,《TVB週刊》及《自主空間》等媒體示範菜式及蛋糕製作多次在《都市閒情》,《天才智叻星》,《Da Da De De小名廚》等電視節目中示範製作蛋糕,冰皮月餅,動物麵飽及甜品等。另外亦多次在《K-100》電視節目中及《星島日報》,《太陽報》報章中教授鄭嘉穎,方力申﹑鄧麗欣﹑林峰﹑李天翔,莫文蔚,楊思琦等藝人製作蛋糕及賀年食品。曾出版食譜包括《蛋糕話咁易》,《蛋糕話咁易2》,《甜品曲奇話咁易》,《親子蛋糕話咁易》及《焗得話咁易》。
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