暖男廚房 - Antony Mok - 文宇宙｜Bookniverse
暖男廚房
Antony Mok
US $8.80
US $11.00
2018-07
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9789882029903
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海濱圖書公司
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不論男女都會愛上，43道簡易+惹味+創意菜式！
以為男人下廚，只要夠惹味、啖啖肉就好，但原來除了粗獷豪邁的菜式，男人下廚也有巧妙心思，煮出細緻的美味。
本書作者Antony介紹了入廚新手也做得到的簡易菜式，還有人見人愛的香濃菜式、極具創意的心機菜，如鰹魚汁配貴妃妦虎皮尖椒、桂香煙燻鴿胸、冬陰功烤杏鮑菇、辣醬田雞腿等，花點心思時間就可以做出媲美大廚的菜式。
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Antony Mok
Antony正職是一名攝影師，兼職烹飪導師。
因熱愛烹飪，Antony自小已入廚幫忙，順道偷師。現設有品牌「莫忘‧煮食」，與各大機構合辦烹飪班，教授各種惹味菜式，尤其擅長海鮮和肉類。喜歡吃，亦喜歡鑽研新菜式。最愛一手包辦所有菜式，宴請親朋。
愛拍片，Facebook及YouTube頻道內亦不時上載煮食及選材教學，亦是少有以男性角度出發的煮食頻道。
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