新世代廚房 - 啖啖肉‧大滿足 - Jackie 5味架 - 文宇宙｜Bookniverse
新世代廚房 - 啖啖肉‧大滿足
Jackie 5味架
US $8.00
US $10.00
2019-04
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9789888574032
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海濱圖書公司
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雖說要注重健康，烹調時總是想做得健康清淡一點，但是！心裡卻還是想念肉的香濃惹味，脂豐肉嫩，尤其家中的男性及小孩，每次捧出肉類菜式，都會吃得特別香甜，一副滋味的樣子。
作為一家之「煮」，當然想家人吃得開心，就偶然抛開一下健康的包袱，來一起大口大口地品嚐美味的肉類菜式吧！
本書包含了家禽、牛肉、豬及羊四個章節，菜式涵蓋中、西、日、泰、韓等，如香草炸雞、滷水乳鴿、韓式牛肋條、黑椒蘑菇牛柳、紅燒肉、日式豬扒、香草羊架、雜錦串燒等等，啖啖肉香，讓人垂涎三尺！
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Jackie 5 味架
從事人力資源工作超過 15 年，愛吃、愛玩、愛旅行。因家族關係從小便跟隨父親四處試新菜，有幸品嚐很多不同美食，培養出敏銳的味覺。
沒有任何廚藝証書、沒有精湛的刀工，有的就是對煮食的一份熱誠及拼勁。興趣是把店子吃過的東西，用自己的一雙手重新演繹；以愛心煮出一道一道菜餚，用食物將歡樂帶給我愛的家人、朋友。
Facebook: J’s cafe 與我之Jackie5味架
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