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主席.煮意主席.煮意

主席.煮意 - 王利民(Quincy Wong) - 文宇宙|Bookniverse

主席.煮意

王利民(Quincy Wong)
US $13.95
US $16.41
publisher date
2016/10
|
isbn
9789888395316
|
book format
PDF
|
publisher name
天窗出版社
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书籍简介

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飲食 > 食譜
上市公司主席變身「尚膳宮司煮食」, 鑊鏟一揮,一餸兩煮; 香濃肉食幻化清新素食, 經典中菜對換異國佳餚, 煮食創意,舌尖上的驚喜! 陳慧嫻、劉浩龍、Eric Kwok、Gin Lee攜手試菜! 葷素篇 清炒蟹粉X賽毛蟹,一樣好滋味 梅菜扣肉X 冬瓜扣玉,美味健康各相宜 鮮蝦豆腐糕X冬菇豆腐糕,傳統新潮對碰 中外篇 潮州菜脯蛋 X西班牙蛋餅,也是卜卜脆 炸皮蛋X蘇格蘭蛋餅,熱辣流心對決 山東燒雞X松露燒雞,皮脆肉嫩各自有法~ *本書的所有收益將撥捐「康宏社投慈善基金」

作者简介

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王利民(Quincy Wong)
王利民(Quincy Wong) 康宏金融集團主席,以「尚膳宮司煮食」自居,閒來跑步行山,以抵消三高累積。熱愛極地狂奔、山野疾走,也喜歡入廚,更愛喪飲亂食。 烹調時,隨心、率性,以輕鬆的心情為食物「下重手」,相信食物能使人快樂,愛為己悅者煮,身作同好者廚。 另有人生目標跑遍七大洲、南北極及撒哈拉沙漠,現時已完成了三項極地賽事的壯舉。 著作包括: 《主席.煮食》 《極地狂Run》

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