科學小廚師：豐盛的晚餐 - 小牛頓科學教育有限公司編輯團隊 - 文宇宙｜Bookniverse

《科學小廚師：豐盛的晚餐》精選包括苦瓜封肉湯、番茄燉牛肉、家常滷肉、東坡肉、豆酥魚等12道料理，都是營養豐富，適合作為晚餐的可口佳餚。首先用精美插畫和輕鬆的短漫畫打開美食大門，激發學習興趣，再以圖文對照、簡單易懂的方式介紹烹飪過程，讓孩子能輕鬆跟著料理步驟，一看就知道如何下廚。進一步透過「烹飪小食堂」單元，豐富孩子們的廚藝知識，確保飲食更健康。最後進入圖解清晰的科學教室，告訴你肉類料理入口即化、外酥內軟的祕訣，以及不沾鍋如何能夠不沾、悶燒鍋為什麼可以悶燒，結合食譜、料理與科學，幫助孩子成為一位真正的科學小廚師。