Patsy煮意--教你策划自家完美派对Your Party Your Way - 张乃华 - 文宇宙｜Bookniverse

张乃华（Patsy Chang） NAHA国际认可高级芳疗师。毕业于美国Marymount College，修读营养学及人类生态学。曾于五星级酒店研习餐饮及宴会策划，后因受热心公益的父亲影响，成为保良局总理，参予筹划各大型晚会，包括保良局,香港芭蕾舞,女童军,小童群益会等周年晚会及爱滋基金筹款活动；自此爱上策划派对过程中的喜悦。沉迷学习手工艺，并追随各国际级大师学习糖花蛋糕，手艺已臻化境。1992年，更被香港年鉴选为卓越青年企业家。2015年，创办 The Patsy Creative Culinary，将自己对烹饪及手工艺的热情，以及筹划派对的经验全面实践，实行寓工作于娱乐。