
相机食先!得意造型甜品 - Alice Tang - 文宇宙|Bookniverse
相机食先!得意造型甜品
Alice Tang
US $9.60
US $12.00
2018-07
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9789882029880
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PDF
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海濱圖書公司
書籍簡介
查看更多饮食 > 食谱 > 甜点面包
甜品本来就人见人爱,再配上萌萌的造型,真是可爱得让人想尖叫。不论开派对或用来馈赠亲友,也一定会让大小朋友开心!
造型甜品导师Alice在本书教授各种可爱造型,除了糖霜和翻糖甜品外,更介绍不同款式的曲奇、日式团子、冬甩、啫喱杯等各式造型小点心,适合做派对小吃或孩子的下午茶,如柴犬团子、汉堡造型小蛋糕、羊咩咩蛋糕球等。此外,书中还设有个装派对蛋糕食谱,如玫瑰花蛋糕、水彩滴流蛋糕、小鞋子翻糖蛋糕等,适合庆祝不同场合,真正一书在手,任何场合也合用。
作者簡介
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Alice Tang,曾任财务分析师,为了追寻梦想而放弃了朝九晚六的安稳工作。最初因为兴趣而以兼职形式教授糖艺课程,直到2015年正式成立了属于自己的教室“爱丽斯‧梦‧厨房Alice’s Dream Kitchen”,主力教授各式造型蛋糕、糖霜曲奇、韩式唧花,最近还增设造型面包课程。她对教授造型甜点充满热情,为了让学生可以享受制作的乐趣,她教学详细讲解,不藏私,吸引众多学生,Facebook专页亦有一万七千多个追随者。
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