新世代廚房 - 甜蜜好時光精緻中式甜品 - Michelle@戀上味覺 - 文宇宙｜Bookniverse
新世代廚房 - 甜蜜好時光精緻中式甜品
Michelle@戀上味覺
US $8.80
US $11.00
2019-07
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9789888574285
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海濱圖書公司
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中式甜品的材料都比較健康，且有功效，可於享受美食的同時減低身體的負擔。
但提起中式甜品，總覺得很家常，很平實。Michelle花了許多心思，為大家設計了數十款精緻的中式甜品，並會教大家如何簡單地upgrade它們。
滋潤糖水：香檸雪耳馬蹄露、椰香紫薯雪燕露、雪梨桂花茶、紫米雪蓮子露
傳統糕餅：紅棗薑糖小蛋糕、芝麻卷、白糖糕、南瓜酥餅、合桃酥
輕怡甜點：清潤蔗汁糕、菊花雪耳果凍、椰汁紅豆丸子凍糕、玫瑰茶蘆薈凍
作者簡介
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從小熱愛入廚的Michelle於2016年開立「戀上味覺」網誌和面書專頁，原意是想整存食譜，漸漸專頁吸納了粉絲們的注意，至今粉絲已超過四萬餘人。她不時會透過網上媒體、臉書、網誌、報章及煮食示範，與一眾烹飪愛好者分享入廚心得，互相交流，誘發源源不絕的美食靈感。
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