《STEM視野02：未來食物危機》 - 李偉才博士（Dr. Eddy Lee） - 文宇宙｜Bookniverse

李偉才，筆名李逆熵，香港大學物理系畢業，澳洲新南威爾斯大學博士。歷任香港太空館助理館長、天文台高級科學主任（他是香港第一代的「電視天氣先生」）、澳洲悉尼大學兼職講師、香港大學助理教授、上海「港大——復旦繼續教育學院」教務長、港大附屬學院副校長、以及香港大學「國際學位課程中心」總監等職。1985年，李氏因其對科學普及作出卓越貢獻獲選為「香港十大傑出青年」，2002至03年出任「傑出青年協會」主席。其他公職包括香港科幻會會長、科學館顧問委員、「香港書獎」決審評判、中、小學的校董成員等。2015年，他成立了環保組織「350香港」，致力於對抗全球暖化的公眾教育和政策推動。李氏熱衷於寫作和講學，經常於各大、中、小學主持課程及作專題講座。他是2019年「香港書展」的年度作家之一，迄今發表著作近四十本，包括《三分鐘宇宙》、《夜空的呼喚》、《人類大追蹤》、《格物致知》、《生死時刻 —— 對抗氣候災劫的關鍵十年》、《反轉經濟學》、《色‧情男女全面睇》、《人類的處境》等。其中的《夜空之戀》於1999年獲頒「中學生好書龍虎榜」的「十本好書」、《資本的衝動》於 2015年被《亞洲周刊》選為「十大中文好書」、而《論盡宇宙》和《論盡科學》則同時獲頒2019年度的「香港出版雙年獎」。