愛回家吃飯‧日日輕鬆煲靚湯 - 梁燕 - 文宇宙｜Bookniverse
愛回家吃飯‧日日輕鬆煲靚湯
梁燕
US $10.05
US $12.56
2016/03
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9789888337651
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明窗出版社
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查看更多飲食 > 食譜
吃甜品可以令你的心情變得愉悅，舌尖上各種味道的交織，讓心中低落的苦澀轉變為愉悅的甘甜，陰霾心情可添上一些色彩。本書介紹常用器具,處理材料,烹調技巧，以及特色甜品,經典甜點,沁涼甜品,傳統甜點共100 個食譜，中,英,印尼文對照，各適其式，迎合不同口味。
作者簡介
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梁燕
在二十多年前一個偶然的機會，參加了一個烹飪課程，啓發了對烹飪的興趣，經過多年學習過程，自己亦為人師表，開班授課。基於對烹飪的熱愛，與當年亦師亦友的一班志同道合朋友，組織了一個團體，每月聚會，硏究菜式，烹調技巧，互相交流心得，除了對菜式的欣賞之外，更加珍惜這二十多年的堅持與享受當中過程，實在難能可貴。
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