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燜燒杯簡易菜式100道燜燒杯簡易菜式100道

燜燒杯簡易菜式100道 - 嚴嘉燕 (Bowie Yim) - 文宇宙|Bookniverse

燜燒杯簡易菜式100道

嚴嘉燕 (Bowie Yim)
US $8.00
US $10.00
publisher date
2015/03
|
isbn
9789888287901
|
book format
PDF
|
publisher name
明窗出版社
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書籍簡介

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飲食 > 食譜 > 新手簡易食譜
巧用燘燒杯,輕輕鬆鬆就能煮出健康美味的一人前! 燜燒杯近來大行其道,廣受OL和家庭主婦歡迎,皆因燜燒杯不只保溫,還能煮出一道道令人眼前一亮的佳餚。本書教授 100 道菜式,種類涵蓋養生茶,湯水,主食(粥和飯),小菜和甜品。菜式皆少油少鹽,而且只消幾個步驟便煮好,非常簡便,適合繁忙又注重健康的上班族,輕輕鬆鬆煮出健康美味的一人前。 本書亦會介紹準備燜燒杯的基本步驟和實用配件。有燜燒杯在手,一日三餐輕鬆弄好,從此就可以擺脫高熱量的午餐,吃出健康。

作者簡介

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嚴嘉燕 (Bowie Yim)
嚴嘉燕 Bowie Yim Cake 1 Cake營運經理兼首席導師 美國惠爾通蛋糕裝飾學校[蛋糕裝飾課程]三級畢業 兩次獲 [嘉頓麵飽公司烹飪比賽] 優異獎 在商業電台《森美小儀Colour Cafe》節目內教授古巨基,容祖兒,梁詠琪……等歌星製作蛋糕及甜品。曾接受《明報》,《香港經濟日報》,《星島日報》,《TVB週刊》,《東區星報》,《飲食男女》,《新假期》及《親子便利》……等媒體專訪。先後在《蘋果日報》,《明報》,《香港經濟日報》,《星島日報》,《香港寬頻》,《TVB週刊》及《自主空間》等媒體示範菜式及蛋糕製作多次在《都市閒情》,《天才智叻星》,《Da Da De De小名廚》等電視節目中示範製作蛋糕,冰皮月餅,動物麵飽及甜品等。另外亦多次在《K-100》電視節目中及《星島日報》,《太陽報》報章中教授鄭嘉穎,方力申﹑鄧麗欣﹑林峰﹑李天翔,莫文蔚,楊思琦等藝人製作蛋糕及賀年食品。曾出版食譜包括《蛋糕話咁易》,《蛋糕話咁易2》,《甜品曲奇話咁易》,《親子蛋糕話咁易》及《焗得話咁易》。

出版社簡介

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