走肉家人 - 同枱吃素 - Cathy Lee - 文宇宙｜Bookniverse

走肉家人 - 同枱吃素

Cathy Lee

US $7.20

US $9.00

2017-07

9789882029415

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海濱圖書公司

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書籍簡介

飲食 > 食譜 > 素食

醫療保健 > 飲食保健/瘦身 > 素食/蔬果

素食者 X 葷食者一同開伙從前有一個家庭，父母吃得清淡但認為全素太單調，兄弟都是食肉獸，姐妹則愛魚的細嫩，而伴侶又無牛不歡，偏偏有一位素食者身處其中。這樣的組合如何擺平一日三餐？相信這是不少素食者的境況。你的走肉朋友----李美怡(Cathy Lee)即將要告訴你自身的素食經驗。這位由保險界走進藝術界，繼而創作食譜寫文章的小女子，認為走肉(吃素)不光是一種飲食方式，亦是一種尊重生命的態度。食譜出了一本再一本，前年有《走肉朋友》，今年則有《走肉家人》面世。由單純的獨個兒吃素，再慢慢影響身邊人。推薦菜式︰紅菜頭米紙卷配芒果汁、素蚵仔煎、醬爆薯蓉年糕槌、葡汁麵包球、豆腐淮山煎餅、貓飯(亞麻籽免治南瓜白薯蔔飯)、貓臉淮山漿飯、雪菜蓮藕丸子羮

作者簡介

Cathy Lee

李美怡 Cathy Lee 喜歡一切有滋味的事物，藝術嚐新者，廚藝新鮮人，尊重生命，我走肉（非肉食）但不走肉（無感殭屍人，嗯，但薑絲是好的）。當年，心口帶著個勇字，從保險界走進藝術界，為的不過是體驗人生的真滋味。瓣數不多，做畫廊、寫文章、煮食、寫食譜；目前更樂在其中地，擔當策展人及畫家中(是永遠的畫家實習生)。