要省,不如不吃 - 叶一南, 大师姐 - 文宇宙｜Bookniverse

叶一南十九岁才首次下厨。同年，在澳洲兼职餐厅服务员及厨房小工。廿二岁大学毕业，与十个同学，合股开第一间餐厅。两年后，开第二间餐厅。每天客人都投诉订枱需时三个月，太过份。做餐厅，只为贪过瘾招呼朋友，经营海鲜及餐酒批发，才是正业。九七回流，想亲眼看看香港的转变，顺便搞点小生意。这才发觉，做哪一门生意，都比做餐厅容易。几年后，公司上市。以上就是关于叶一南仅有的江湖流传。 龚耀辉说他曾经是孔少林，肥佬黎说他一定是瘦子，蔡东豪说他认识的叶一南不像叶一南。更有人说，叶一南有社交恐惧症。真相，可能永远不会知道。 大师姐，自幼学艺，三十年前拜名动江湖的江献珠前辈为师，学习玄门正宗的中国菜。因为入门早，辈份高，所以有大师姐称号。练功讲求严格而有纪律的大师姐，将饮饮食食变成学问去做，穷四十年功力上山下海，每天发掘钻研最佳的食材，将数据辑录，现将心经公诸同好。