
無難度燜燒杯料理 - 岸本太太 - 文宇宙|Bookniverse
無難度燜燒杯料理
岸本太太
US $9.02
US $11.28
2015/03
|
9789882163676
|
PDF
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皇冠出版社(香港)
書籍簡介
查看更多飲食 > 食譜 > 新手簡易食譜
岸本太太將精緻的和風料理放進燜燒杯,嚴選新鮮天然食材和調味料,調整出最適合香港人口味的燜燒杯料理。全書共分九章,以日式料理為主,更包含韓,泰,印,越式及飲品食譜,菜式包括日本家常煮物,洋風煮物,亞洲煮物,常備菜,特色飲品等等,每道都簡單易學!岸本太太還為讀者精選便當配搭,介紹各種天然食材和調味料,傳授各種運用和保存食材的好方法,一本在手,燜燒杯料理絕無難度!
作者簡介
查看更多岸本太太
土生土長的香港女子遇上鬼馬幽默的日本男人,搖身一變做了岸本太太。愛自然,愛下廚,愛家庭,不惜遠赴日本隨廚藝了得的奶奶學用天然材料烹調家常日本菜,為的只是家中那個離鄉別井的大細路可以隨時嚐到健康的家鄉味道。
生活從心出發,工作幾乎都和吃有關,設計菜單,「試菜」,現在全職為有機食品公司出謀獻策,偶爾教班,分享健康美味之道。
出版社簡介
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