
野餐‧露营实用料理书 - Jenny Cheung - Bookniverse
野餐‧露营实用料理书
Jenny Cheung
US $8.00
US $10.00
2016-07
|
9789887719953
|
PDF
|
一丁文化
About this book
View more生活休闲 > 户外活动/运动 > 登山/露营
近年港人爱回归自然,露营、野餐都成为潮人活动,日本、台湾都纷纷推出相关书籍。本书切合香港的环璄,不论是用具、食材或地点,都纯为港人而设。
本书分两大部分:露营及野餐,露营部分会介绍用具及要点,以及各式实用的食谱,读者可从丰富的菜式中取得灵感,跳出露营只吃餐蛋面和罐头汤的模式。
而野餐共包括5个组合,例如:
亲切的香港口味:冰镇奶茶+墨鱼滑汉堡菠萝包+菠萝冰+柠檬可乐鸡翼
可爱的日式便当:波波鱼生杯+小态腐皮饭团+甜甜圈配柠檬酱+螺丝粉沙侓
带暖意的西式组合:意大利粉薄饼+肉酱薯仔+花盆沙律+朱古力杯蛋糕
另会提供露营及野餐地点推介。
About the author(s)
View moreJenny Cheung
Jenny Cheung
曾旅居法国一年,并到著名蓝带厨艺学校及巴黎丽嘉酒店烹饪学校学艺。曾撰写食谱专栏,间中出现于各大报章饮食杂志等,包括经济日报、苹果日报、东方日报、新假期、饮食男女等,著有《免搓天然酵母面包》、《手作曲奇》、《魔鬼美食》、《海鲜多国度》等。
About the publisher
View moreReading information
Install the Bookniverse app for Android and iPad/iPhone . It syncs automatically with your account and allows you to read online or offline wherever you are.