走近葡萄酒 走进中国酒庄 - 兰晶 - Bookniverse

此书介绍了部分来自中国各产区的精品葡萄酒酒庄及其代表酒款，可见各个产区独有的风土，体会酿酒人对酿酒的醉心坚持，让人看到中国葡萄酒的希望与未来，让人笃定民族终将走向世界。作者在此书详尽介绍了一瓶葡萄酒的诞生,酒目标解读,常见酿酒葡萄的品种,酿造的过程,品酒的技巧,不同产区葡萄的特色, 以及食物的配搭等等知识，就像上了一课宝贵的品酒速成班一样。