走肉家人 - 同枱吃素 - Cathy Lee - Bookniverse
走肉家人 - 同枱吃素
Cathy Lee
US $7.20
US $9.00
2017-07
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9789882029415
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海濱圖書公司
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View more飲食 > 食譜 > 素食
醫療保健 > 飲食保健/瘦身 > 素食/蔬果
素食者 X 葷食者一同開伙
從前有一個家庭,父母吃得清淡但認為全素太單調,兄弟都是食肉獸,姐妹則愛魚的細嫩,而伴侶又無牛不歡,偏偏有一位素食者身處其中。這樣的組合如何擺平一日三餐?相信這是不少素食者的境況。
你的走肉朋友----李美怡(Cathy Lee)即將要告訴你自身的素食經驗。這位由保險界走進藝術界,繼而創作食譜寫文章的小女子,認為走肉(吃素)不光是一種飲食方式,亦是一種尊重生命的態度。食譜出了一本再一本,前年有《走肉朋友》,今年則有《走肉家人》面世。
由單純的獨個兒吃素,再慢慢影響身邊人。
推薦菜式︰
紅菜頭米紙卷配芒果汁、素蚵仔煎、醬爆薯蓉年糕槌、葡汁麵包球、豆腐淮山煎餅、貓飯(亞麻籽免治南瓜白薯蔔飯)、貓臉淮山漿飯、雪菜蓮藕丸子羮
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李美怡 Cathy Lee
喜歡一切有滋味的事物,藝術嚐新者,廚藝新鮮人,尊重生命,我走肉(非肉食)但不走肉(無感殭屍人,嗯,但薑絲是好的)。
當年,心口帶著個勇字,從保險界走進藝術界,為的不過是體驗人生的真滋味。瓣數不多,做畫廊、寫文章、煮食、寫食譜;目前更樂在其中地,擔當策展人及畫家中(是永遠的畫家實習生)。
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