湯師傅 - 滋補健體湯 - 湯師傅 - Bookniverse
湯師傅 - 滋補健體湯
湯師傅
US $5.60
US $7.00
2008-03
|
9789882025523
|
PDF
|
海濱圖書公司
copyAbout this book
View more飲食 > 食譜 > 中國菜式 > 中式湯羹
醫療保健 > 飲食保健/瘦身 > 保健食療
怎樣煲出滋補健體的湯水？
家裏有好幾個湯煲，不同的湯要用不同的煲嗎？
對食譜中的藥材有點陌生，它們有甚麼功效呢？
應該怎樣挑選煲湯的肉類？
湯渣如雞肋，尤其是大大塊的豬(月展)、牛(月展)，棄掉有點可惜，怎樣可炮製成風味小菜呢？
就讓湯師傅給您指引吧﹗
About the author(s)
View more湯師傅
湯師傅
有多年煲湯經驗，熟悉各種食材的功效，了解怎樣的配搭會產生何種效果，從而迎合身體上各項需要。經出版社極力遊說下，將心中累積多年的無字食譜整理出來，公諸同好。
About the publisher
View moreReading information
Install the Bookniverse app for Android and iPad/iPhone . It syncs automatically with your account and allows you to read online or offline wherever you are.
