元氣湯飲 visions 透明鍋示範 - 祺祺@裕生海味 - Bookniverse
元氣湯飲 visions 透明鍋示範
祺祺@裕生海味
US $12.00
US $15.00
2017-07
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9789882029651
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海濱圖書公司
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View more飲食 > 食譜 > 中國菜式 > 中式湯羹
放工攰到爆，日捱夜捱抂到殘，最窩心的莫過於家人奉上的一碗靚湯。要有好湯，當然要有靚的材料，但又有多少人識揀呢？上環海味街批發店的第二代傳人祺祺，曾修讀「藥膳烹調師」、「中醫營養學」及「中醫美容學」既佢，在書中分享店內各種揀料秘技，以及多年來收集的靚湯秘方，讓你可以為家人煲上一鍋好湯。本書還與廚具品牌康寧VISIONS®透明鍋合作，加上名人推介，必能引起注意！
本書以四季時令、養顏美膚、日常調理、方便茶飲、燜燉系列分類，共60個養生食譜。
名人推介：
黃浩然、杜琪峯、鍾景輝、李志清、伍潔茵、鄭則士、王祖藍、梁烈唯、賴慰玲、張繼聰、白只、湯駿業、深水埗明哥
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View more祺祺@裕生海味
祺祺@裕生海味
傳統西營盤「海味街」海味店二代，畢業於「香港演藝學院」戲劇學院表演系，持續進修，擁多項證書包括「藥膳烹調師」、「中醫營養學」及「中醫美容學」等。
從「香港演藝學院」走進「海味街」，承傳爸爸媽媽生意，理想是將家族海味食品生意發揚光大，亦希望藉著店內各式海味海產和各樣參茸藥材，推崇藥膳養生，並製作一系列健康產品，推廣健康飲食文化。其前作《元氣湯飲》銷量甚佳。
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