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嗅覺之謎:生物演化與免疫基因;社會學與文化史;品牌行銷到未來科技,探索氣味、記憶與情緒的嗅覺心理學 - 瑞秋‧赫茲 - Bookniverse
嗅覺之謎:生物演化與免疫基因;社會學與文化史;品牌行銷到未來科技,探索氣味、記憶與情緒的嗅覺心理學
瑞秋‧赫茲
US $7.94
US $8.82
2023/03
|
9786267240229
|
ePub
|
堡壘文化
About this book
View more自然科學 > 科普讀物
美國科學促進協會
年度最佳科學著作獎決選書
探索頻道、《紐約時報》、《時代雜誌》專業諮詢嗅覺心理學科學專家
可口可樂、全球香水企業蔻蒂集團專業諮詢顧問經典力作
受《感官之旅》作者黛安.艾克曼啟蒙的嗅覺感官與神經科學之作
諾貝爾物理獎萊納.魏斯(Rainer Weiss)TEDxNatick 2019同場演講學者
溫佑君(肯園香氣私塾負責人)
當嗅覺這種感官知覺復甦以後,
\ 人們理解世界和自己的眼光都會大大地改變。/
亞洲芳療專家✐專文推薦
何欣潔Poky(拾心香氣研究室創辦人)
由科學家帶領,走讀氣味在生活中不同維度的時空,
\ 試圖拼湊出這個神祕感官可能的樣貌。/
香氣聞學家✐品味導讀
將氣味喚起記憶的「普魯斯特現象」帶入實驗室,
一本大膽假設、小心求證的狂想報告書。
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生物 免疫 社會 文化 品牌 未來
演化 基因 學 史 行銷 科技
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◌ 健康的免疫系統,好聞的體味
◌ 氣味成了區分窮人與富人的標誌
◌ 植入虚構的記憶,可能有助於控制食慾
◌ 古埃及與羅馬、中世紀歐洲香水簡史
◌ 你偏好的香水跟你的免疫基因有關
◌ 對手機呼吸一口氣能檢測出癌症?
「閱讀本書,你不僅能對自己驚人的嗅覺擁有更多感激及認識,
還能瞭解如何透過各種方式利用嗅覺改善及豐富生活。」
──瑞秋.赫茲博士@2019TEDxNatick
🅥嗅覺和我們的生活品質與健康狀況息息相關
🅥五感中只有嗅覺能與情緒及記憶的大腦連結
🅥57歲以上若嗅覺退化後在五年內死亡率高於其他人4倍
{ 避孕藥讓妳的基因選錯人嗎?}
▪基因、體味與性吸引力之間的聯結,除有生物學上的重要性外,同時具有社會意涵,而現代生活卻可能將這一切搞砸。
▪服用避孕藥的女性會偏愛基因與自己相似的男性的氣味,也就是生物學上較不合適的男性。
▪不孕症診所的病歷資料顯示,主要組織相容性複合體基因越類似的夫婦,受孕的困難度就越大。
{ Netflix影集《First Love初戀》喚醒初戀的味道?}
▪氣味所喚起的記憶常又稱作「普魯斯特式回憶」(Proustian memories),或是「普魯斯特現象」(Proust phenomenon)。
▪氣味被譽為追尋往事的「最佳線索」
▪氣味記憶具有強烈的情緒本質,這些記憶總是出其不意地來到
{ 確診後喝咖啡就像在喝水?}
▪後疫情時代仍難免COVID-19帶來的後遺症
▪少了嗅覺,吃薯條就像啃食油膩濃鹹的硬紙板一樣。
▪失去嗅覺,在醫學上稱為嗅覺缺失症(anosmia,簡稱為嗅盲)。
▪嗅覺功能障礙發生率驚人的高,且是最常見的老化跡象之一。
{ 芳香療法的療癒魔力?}
▪吸入「好聞」氣味的人表示較能忍受疼痛
▪維也納醫學大學的約翰.萊納已證實,牙醫診所候診患者暴露於薰衣草或柳橙氣味心情明顯改善,焦慮也減輕許多。
▪香氣的正向療效並不侷限於情緒,還能夠影響生理狀態。
本書特色
一本關於氣味、情緒與記憶的感官之旅
◌COVID-19帶來的副作用「味覺或嗅覺喪失」
◌全方位嗅覺實驗與故事總覽:生物學與免疫學、社會學與文化史、品牌行銷到未來科技
◌作者從心理學、認知神經科學到商業顧問多元跨領域的視角
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