
药补不如食补 - 岑鹤龄 - 文宇宙|Bookniverse
药补不如食补
岑鹤龄
US $8.00
US $10.00
2016/05
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9789888338016
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明窗出版社
書籍簡介
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著名老中医岑鹤龄追本求源,印证医学经典
结合多年临床经验,为读者分门别类,记载可口良药
务求以一本书令读者习得食到病除的药膳之理
自古以来,中医皆认为食物是可入药的,故有「医食同源」之说,若能真确深入了解食物及其成分所具之药性,针对不同体质,以食物来防治疾病,疗效则显而易见。不同的食物皆有其独特的药性和药效,本书以谷类及调味品类,肉类,水产类,豆类及干果类,瓜类及蔬菜类,水果类等六大部分,分项详列常见食物的药性,主治疾病,又附有食疗方,让读者对药用食物的调理方法,有进一步的认识。中医传统的饮食知识,丰富而全面,懂得食物的药性,对身体保健和防治疾病皆有裨益,实在值得推荐。
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岑鹤龄中医师
广东顺德人,三十年代后期毕业于广东中医药专科学校,五十年代中期毕业于北京大学医学院,兼通中西两套医学。自一九五七年起在广东省立中医院任内科主任,并被聘为广州中医学院主任医师,前后工作达三十七年,后期到香港行医。岑医师在探求中西医结合防治疾病,保健养生等方面,造诣精深,临床经验丰富,在中医界中享有声望。由于在中医药事业方面成绩优异,曾获政府颁授「广东省名老中医」荣衔。岑医师工余著书立说,写作甚多,曾先后在海内外发表和出版,所主编之《中医内科》一书,在国内营销达数十万册。
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