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元氣湯飲‧添飲元氣湯飲‧添飲

元氣湯飲‧添飲 - 祺祺@裕生海味 - 文宇宙|Bookniverse

元氣湯飲‧添飲

祺祺@裕生海味
US $12.00
US $15.00
publisher date
2018-12
|
isbn
9789882029996
|
book format
PDF
|
publisher name
海濱圖書公司
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書籍簡介

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飲食 > 食譜 > 中國菜式 > 中式湯羹
醫療保健 > 飲食保健/瘦身 > 保健食療
傳統西營盤「海味街」海味店二代褀褀,其著作《元氣湯飲》大受歡迎,銷售甚佳!褀褀最新著作《元氣湯飲‧添飲》以男、女、老、幼為主題,其下有不同功效的湯水選擇。每個人的身體狀態都不同,消化能力、所需營養都不同,既然預備一煲湯要花時間、材料、心血,何不針對性為家人煲湯,更有成效。 揀對材料煲好湯 書中教選優質食材,做個精明消費者,例如大家都知南棗補血好,但南棗的售價昂貴,還有可能買了假貨,坊間常見的有南棗、黑棗、馬牙棗外形相似,功效不同,南棗應有少許煙燻味,入口鮮甜結實,如果棗肉軟腍及有酸味便非南棗。 本書與康寧餐具合作,品牌效應配上名人效應,相信定能備受注目!

作者簡介

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祺祺@裕生海味
祺祺@裕生海味 傳統西營盤「海味街」海味店二代,畢業於「香港演藝學院」戲劇學院表演系,持續進修,擁多項證書包括「藥膳烹調師」、「中醫營養學」及「中醫美容學」等。 從「香港演藝學院」走進「海味街」,承傳爸爸媽媽生意,理想是將家族海味食品生意發揚光大,亦希望藉著店內各式海味海產和各樣參茸藥材,推崇藥膳養生,並製作一系列健康產品,推廣健康飲食文化。其前作《元氣湯飲》銷量甚佳。

出版社簡介

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