純素 - 肉食者也滿足的蔬食料理 - Doris Wong - Bookniverse
純素 - 肉食者也滿足的蔬食料理
Doris Wong
US $9.60
US $12.00
2017-07
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9789882029613
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海濱圖書公司
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View more飲食 > 食譜 > 素食
醫療保健 > 飲食保健/瘦身 > 素食/蔬果
無奶蛋、無五辛、無仿肉
多國度素食料理
素食blogger Doris茹素廿年，希望推廣新派健康素食，打破大眾覺得素食很乏味、油膩的觀感。書內的食譜融合多國菜餚的風味，少油鹽，彩色繽紛，色香味俱全 。
「今次Doris出食譜，全方位解決大家的素食需要，早餐、主食、湯水一應俱全，令人睇見都流口水的有馬拉叻沙野菜湯麵、豉汁鰻魚煲仔飯、港式碗仔、Bloody Mary紅菜頭」
David Yeung--Green Monday創辦人
「Doris所設計的菜式色香味俱全，耳目一新！……如果一般餐廳都能夠做到這樣的水準，要讓大部分人天天吃素，是那麼的輕而易舉。 」
李宇銘博士--香港素食會主席、綠色生活教育基金Club O主席
About the author(s)
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Doris Wong@Mimi Veggie，素食博客，茹素近廿年，是一位「綠星級環保大使」，曾奪得多個本地及海外烹飪比賽?項。她熱愛烹飪，希望推廣新派健康素食，打破大眾覺得素食很乏味、油膩的觀感，她以健康低少油、少鹽的烹調手法，融合多國菜餚風味特色，除了家常菜外，亦有很多獨特東南亞、西式、日韓、台灣風味，滿足你味蕾上的享受。
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