纯素 - 肉食者也满足的蔬食料理 - Doris Wong - Bookniverse
纯素 - 肉食者也满足的蔬食料理
Doris Wong
US $9.60
US $12.00
2017-07
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9789882029613
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海濱圖書公司
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View more饮食 > 食谱 > 素食
医疗保健 > 饮食保健/减肥 > 素食/蔬果
无奶蛋、无五辛、无仿肉
多国度素食料理
素食blogger Doris茹素廿年，希望推广新派健康素食，打破大众觉得素食很乏味、油腻的观感。书内的食谱融合多国菜肴的风味，少油盐，彩色缤纷，色香味具全 。
“今次Doris出食谱，全方位解决大家的素食需要，早餐、主食、汤水一应具全，令人睇见都流口水的有马拉叻沙野菜汤面、豉汁鳗鱼煲仔饭、港式碗仔、Bloody Mary红菜头”
David Yeung--Green Monday创办人
“Doris所设计的菜式色香味具全，耳目一新！……如果一般餐厅都能够做到这样的水准，要让大部分人天天吃素，是那么的轻而易举。 ”
李宇铭博士--香港素食会主席、绿色生活教育基金Club O主席
About the author(s)
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Doris Wong@Mimi Veggie，素食博客，茹素近廿年，是一位“绿星级环保大使”，曾夺得多个本地及海外烹饪比赛?项。她热爱烹饪，希望推广新派健康素食，打破大众觉得素食很乏味、油腻的观感，她以健康低少油、少盐的烹调手法，融合多国菜肴风味特色，除了家常菜外，亦有很多独特东南亚、西式、日韩、台湾风味，满足你味蕾上的享受。
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