
最强午餐盒!冷‧热‧常温‧保温杯 - 迪比 - Bookniverse
最强午餐盒!冷‧热‧常温‧保温杯
迪比
US $8.80
US $11.00
2019-07
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9789888574223
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海濱圖書公司
About this book
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工作节奏急促,午餐时间又短,每天在人迫人的食肆间徘徊……会否考虑自制便当?本书介绍多种美味便当料理,以较健康的烹调方法和材料,让身体获得良好的能量补给,适合上班、上学的你。
作者迪比抱着“让自己很期待中午开饭”的态度,设计了多款美味的便当。冷冻的、热食的、常温的、用保温杯的都有,绝对“贴地”﹗
诚意推荐︰
冷冻便当︰牛油果豆腐沙律生菜包、咸水鸡配冷乌冬、咖喱马铃薯乳酪沙律
热食便当︰红咖喱煎鸡扒、椰汁黄姜饭、爆芝鸡翼、肥牛薯蓉卷、芥末煎猪扒、韩式牛肉年糕卷、柠檬辣鸡槌、秋葵玉子烧
常温便当︰韩酱五色拌藜麦、是拉差猪扒包、越式三文治、藜麦黑醋意大利凉面
保温杯美食︰杞子肉骨茶、红枣鸡粥、部队捞面、班兰鸡油饭、清汤白萝卜牛肋泡饭、鲮鱼球生菜粥、米酒鸡
便当小配菜︰酱醋渍蛋、薄荷香蜜茄、腌红洋葱、麻油青瓜串、紫苏炒山药
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迪比,食谱专栏作家及食谱书作者,擅长利用食材的特质配搭出健康又美味的菜式。2008年建立个人食谱网站──迪比厨房(http://foodbook.hk),与网友分享烘焙心得。著有《用面种做面包》、《玩转面包机》、《BBQ大会──烤肉‧海鲜‧串烧‧好识炭》。
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