乐活知食　踢走都市病 - 顾小培 - Bookniverse

顾小培博士于1974年往美国华盛顿州立大学念书，专攻细菌学，先后获学士及硕士学位，1978-1982年在纽约州立大学做免疫研究，获博士学位。曾受聘于罗氏药厂（Hoffmann La Roche），出任Senior Scientist。1985年转职陶氏化工属下的Merrell Dow药厂负责免疫新药研究。其后，发现低密度脂肪蛋白引起血管硬化的原因，提出细胞素理论（Cytokine Hypothesis）及发现抗氧化剂的消炎作用。1993年任职于Vertex Pharmaceuticals负责生物科技研究，研究范围由白介素至各种激酶，涉及的疾病遍及中风、糖尿病、癌症、肝硬化、肺病、关节炎等。曾获14项专利，有数十篇研究论文刊于专业学报中。近年对中药尤其感兴趣，多次与北京中医研究院、北京西苑医院作专门学术交流。