简单食谱 - Leslie Law - Bookniverse

世人常云「简单就是美」，但对于大厨Leslie Law来说，他想宣扬的却是「简单就是美味」。 　　都市人生活忙碌，工作一整天后回到家中，如果能享用一道美味又精致巧手菜式，相信定能慰藉心头那一点忧愁，疲惫一扫而空。西餐厅卖百多元的一道菜，原来DIY只需数个步骤，成本和时间都「悭一截」，没有复杂煮法，也没有罕见材料，看罢这本书，你也可以成为出色大厨！ 　　Leslie设计了51道简单菜式，由前菜,汤,沙津,主菜以至甜品均一应俱全。简单的步骤，巧妙的配搭，精明的小秘诀，让你不需要高超技巧，也能煮出一顿简单又出得厅堂的美味西餐。