Bookniverse
Home
Category
book search
download appDownload App
bookniverse languageENarrow right
Register
Login
中菜经典50强中菜经典50强

中菜经典50强 - 赵素玲 - Bookniverse

中菜经典50强

赵素玲
US $8.80
US $11.00
publisher date
2019-02
|
isbn
9789888574018
|
book format
PDF
|
publisher name
海濱圖書公司
copycopy

About this book

View more
饮食 > 食谱 > 中国菜式
吃不厌的经典滋味 50个经典的中菜,无论煮或吃的机会都高,它们热腾腾,多款式,味道实在,是属于一枱朋友、家人的菜式,是可以回味、回忆的菜式。 菜式包括:蒸三黄蛋、蒸酿豆腐、菜脯沙葛炒粒粒、家乡煎薯饼、鲜茄烩猪扒、叉烧韭黄煎蛋、数字骨、鲜茄蛋煮牛肉、姜葱焗鸡翼 、虾酱脆炸鸡翼、腰果炒鸡丁、西柠软鸡、香煎鲮鱼饼、粟米鱼柳、鬼马牛肉、红烧豆腐煲、咸柠檬蒸乌头、阳光豆豉鸡、辣酒煮花螺、西椒炒腰花、南乳焖猪手、柱候萝卜焖牛腩等等

About the author(s)

View more
赵素玲
赵素玲(Ms. Anita Chiu)担任港灯家政中心主任及学校导师多达20年以上,取得职业烹调技师、教育学士及辅导硕士等专业资格。任教及编制课程、食谱经验丰富,曾负责多个烹饪比赛评判导师。曾于各大机构任教专业饮食课程,包括专上学院文凭课程、成人教育课程、ERB课程、旅游协会外籍人士烹饪课程、可持续食材烹饪课程、team building课程等。

About the publisher

View more

Reading information

Install the Bookniverse app for Android and iPad/iPhone . It syncs automatically with your account and allows you to read online or offline wherever you are.
Bookniverse
Discover great books and enjoy reading with
the Bookniverse app - download it now!
facebookinsyoutube
apple downloadgoogle download
© 2025 Bookniverse Limited. All rights reserved