新世代厨房 - 啖啖肉‧大满足 - Jackie 5味架 - Bookniverse
新世代厨房 - 啖啖肉‧大满足
Jackie 5味架
US $8.00
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2019-04
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9789888574032
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海濱圖書公司
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View more饮食 > 食谱 > 肉类菜式
虽说要注重健康，烹调时总是想做得健康清淡一点，但是！心里却还是想念肉的香浓惹味，脂丰肉嫩，尤其家中的男性及小孩，每次捧出肉类菜式，都会吃得特别香甜，一副滋味的样子。
作为一家之“煮”，当然想家人吃得开心，就偶然抛开一下健康的包袱，来一起大口大口地品尝美味的肉类菜式吧！
本书包含了家禽、牛肉、猪及羊四个章节，菜式涵盖中、西、日、泰、韩等，如香草炸鸡、卤水乳鸽、韩式牛肋条、黑椒蘑菇牛柳、红烧肉、日式猪扒、香草羊架、杂锦串烧等等，啖啖肉香，让人垂涎三尺！
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Jackie 5 味架
从事人力资源工作超过 15 年，爱吃、爱玩、爱旅行。因家族关系从小便跟随父亲四处试新菜，有幸品尝很多不同美食，培养出敏锐的味觉。
没有任何厨艺证书、没有精湛的刀工，有的就是对煮食的一份热诚及拼劲。兴趣是把店子吃过的东西，用自己的一双手重新演绎；以爱心煮出一道一道菜肴，用食物将欢乐带给我爱的家人、朋友。
Facebook: J’s cafe 与我之Jackie5味架
https://www.facebook.com/jackielee711/
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