汤师傅 - 素菜营养汤 - 汤师傅 - Bookniverse
汤师傅 - 素菜营养汤
汤师傅
US $5.60
US $7.00
2008-07
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9789882025615
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海濱圖書公司
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View more饮食 > 食谱 > 素食
医疗保健 > 饮食保健/减肥 > 素食/蔬果
“煲汤不放肉好喝吗？”
只要材料配搭得宜，没放肉的汤可以比有肉的好喝。
晒菜干可以自己动手；不舍得倒掉的汤渣可幻化成另一道小菜；日常被忽略的材料成为素菜汤最天然的调味料……汤师傅如数家珍般，呈献累积多年的煲汤心得。
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汤师傅
有多年煲汤经验，熟悉各种食材的功效，了解怎样的配搭会产生何种效果，从而迎合身体上各项需要。经出版社极力游说下，将心中累积多年的无字食谱整理出来，公诸同好。
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