紅茶的一切：紅茶迷完全圖解指南 - 河寶淑, 趙美羅 - Bookniverse

健康養生的最佳茶飲， 一起進入紅茶的魅力世界，感受一杯茶帶來的優閒愉悅。 從茶樹,製茶到調配，從泡茶,品茶到茶藝， 從各式器具,味道搭配到特殊品項， 從歷史文化到產地之旅， 掌握紅茶的一切知識和沖煮技法， 享受個人專屬的紅茶風味和品茗時光！ ◆從茶樹,茶葉到製茶的基本知識（如紅茶,綠茶,烏龍茶的差別），詳細解說理解紅茶的第一步！ ◆從製程,等級,特性到評鑑，完整呈現製作沖泡好茶的每道工法，做出符合口味喜好的紅茶！ ◆深入介紹紅茶的死黨：牛奶,水果,香草,酒，找出搭配最合拍的組合，讓紅茶世界更寬廣。 ◆詳盡說明各種茶壺,茶杯和配件的挑選指標和構造功能，探索反映時代潮流的時尚器具和市售產品。 ◆從最基礎的熱紅茶沖泡,製作冰紅茶，到調配香醇順口的奶茶,異國風味十足的香料茶，從便利的紅茶茶包，到與花果結合的加味茶,高貴華麗的精品茶，介紹豐富多元且新穎的紅茶品項和紅茶世界。 ◆分享紅茶的產地,歷史文化,小故事甚至冷知識，以及藝術作品中出現的紅茶及其蘊含的有趣逸事，呈現紅茶迷人又充滿魅力的多樣風貌。 ◆詳細解說泡茶新手必學的基礎技巧,高手進階的專業技法，以及常見問題與解決方法。 喝一杯溫熱的紅茶，感受茶傳遞的質樸幸福。 走進迷人的紅茶世界，為日常生活增添豐饒滋味！ 兩位作者鑽研茶道和禮茶，也專擅攝影，花費兩年多時間，走訪紅茶的最大產地中國和印度，也到台灣及斯里蘭卡取材，蒐集大量實景照片及最新資訊。帶領讀者走進紅茶的魅力世界，感受一杯茶帶來的底蘊和閒適，讓你在閱讀紅茶的相關知識時，更能深入其境，增添趣味。 本書分為2大部分，Part 1是「紅茶生活」，從紅茶產地,特性,等級等基本常識，到專家沖泡紅茶的技巧,自製調配加味茶的方法等都詳加介紹。Part 2則是「紅茶與文化」，深入了解紅茶相關的歷史,文化及軼聞趣事。 本書全方位介紹紅茶的一切，搭配近500張精美圖片，從茶樹,製茶到調配，從泡茶,品茶到茶藝，從各式器具,味道搭配到特殊品項，從歷史文化到產地之旅，再從便利的茶包，到與花果結合的加味茶,高貴華麗的精品茶，一起進入紅茶的世界，與各式各樣的紅茶相遇，打造個人專屬的紅茶風味和品茗時光！ 推薦人 【讀者好評】 本書幫助我更能品嘗到紅茶的各種風味，書中除了文字介紹之外，還有豐富的照片資料，詳盡地介紹紅茶的各種資訊。對於想要享受優閒氛圍的人來說，泡一壺茶，閱讀這本書，正是最佳選擇。──https://goo.gl/DqnYba 本書從紅茶製作過程開始完整介紹，還介紹喝紅茶的茶具,方法,世界各大紅茶產地，甚至紅茶歷史。透過閱讀本書，讓我們可以從小小的一杯紅茶，放眼生活的世界。──https://goo.gl/KfCJ58 平凡的閒適時光，在現今社會越來越難得。閱讀本書，得以暫停長久以來的忙碌腳步，品嘗一杯紅茶，享受讓心靈獲得喘息的優閒時光。──https://goo.gl/oufJjQ 透過本書豐富的紅茶知識和實用資訊，我對於紅茶有更多了解，搭配生動的照片解說，閱讀時就像真的沉浸在紅茶世界一般。──https://goo.gl/LGJVQD