科學小廚師：均衡的午餐 - 小牛頓科學教育有限公司編輯團隊 - Bookniverse

《科學小廚師：均衡的午餐》精選包括蕈菇鮭魚炊飯、沙茶牛肉燴飯、牛肉麵、豬肉噌拉麵、焗烤雞肉筆管麵等12道料理，讓孩子和家長一起學習製作營養均衡的午餐。首先用精美插畫和輕鬆的短漫畫打開美食大門，激發學習興趣，再以圖文對照、簡單易懂的方式介紹烹飪過程，讓孩子能輕鬆跟著料理步驟，一看就知道如何下廚。進一步透過「烹飪小食堂」單元，豐富孩子們的廚藝知識，確保飲食更健康。最後進入圖解清晰的科學教室，孩子將明白煮熟的水餃為什麼會浮起來，以及炒飯、炊飯、燉飯獨特風味的祕密，結合食譜、料理與科學，幫助孩子成為一位真正的科學小廚師。