科学小厨师：丰盛的晚餐 - 小牛顿科学教育有限公司编辑团队 - Bookniverse

《科学小厨师：丰盛的晚餐》精选包括苦瓜封肉汤、番茄炖牛肉、家常卤肉、东坡肉、豆酥鱼等12道料理，都是营养丰富，适合作为晚餐的可口佳肴。首先用精美插画和轻松的短漫画打开美食大门，激发学习兴趣，再以图文对照、简单易懂的方式介绍烹饪过程，让孩子能轻松跟着料理步骤，一看就知道如何下厨。进一步透过「烹饪小食堂」单元，丰富孩子们的厨艺知识，确保饮食更健康。最后进入图解清晰的科学教室，告诉你肉类料理入口即化、外酥内软的秘诀，以及不沾锅如何能够不沾、闷烧锅为什么可以闷烧，结合食谱、料理与科学，帮助孩子成为一位真正的科学小厨师。