
简易‧滋味80 (2) - 海滨图书公司 - 文宇宙|Bookniverse
简易‧滋味80 (2)
海滨图书公司
US $8.80
US $11.00
2015-07
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9789882029057
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PDF
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海濱圖書公司
書籍簡介
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海滨图书公司推出这一套《简易‧滋味80》系列,网罗各种人气菜式,兼具实用价值,充份掌握香港人的胃口。
人气热点︰卡邦尼年糕、三文鱼大葱面豉汤、黑蒜抹酱伴脆片
早餐快易煮︰决明子山楂茶、柠檬薏米水、蚝豉瑶柱粥、冬瓜茶
精选小菜︰回锅肉、大千鸡、粟米三文鱼蒸肉饼、清酒蒸蚬
特式简餐︰蛋包饭、韩式年糕、一口云吞、生菜鱼肉煮
方便蒸饭︰飘香田鸡蒸饭、荷叶菜饭、究极番茄饭
简易靓汤︰黄金海鲜粟米羹、煎蛋瘦肉猪膶汤、橄榄罗汉果瘦肉汤
素食POWER UP︰藜麦杂菜沙律、甜酸芋泥脆卷、杭菊雪梨素汤
免焗甜品︰南瓜西米冻糕、伯爵茶布甸、双色糖不甩、甘笋雪耳羮、牛奶红豆雪条
超过七成食谱都附有步骤图,同时透过问答形式讲解制作秘诀,并有1-2款食材介绍,讲解选材心得及处理方法等。
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