新世代廚房 - 簡單為煮 3種材料就可以 - Sam Wong - 文宇宙｜Bookniverse
新世代廚房 - 簡單為煮 3種材料就可以
Sam Wong
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2019-04
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9789888574049
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海濱圖書公司
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誰說煮一道好菜一定要多種材料？
本書告訴你，其實只要配搭得宜，三種材料也可煮出令人垂涎的美食。
冷盤：千層豬耳凍、汽水梅漬苦瓜、麻醬辣腰花等
主菜：韓式蜜桃醬烤豬肋骨、油鹽香茅焗奄仔蟹、富貴黃金蝦、烤焗田螺、七味椒鹽素鮮魷、魚露浸乳鴿等等
甜品：焗棉花糖紫薯批、蜜瓜荳奶燉蛋、甘栗地瓜茶巾包等
菜式快靚正，切合讀者需要！
作者簡介
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Sam Wong
近年愛上烹飪，透過網上資訊及烹飪書不斷自學、嘗試和鑽研，並於2015年開設個人網上專頁〈Sam Sam Kitchen 家‧多一點滋味〉，至今分享超過2000個食譜！其後更開設YouTube頻道、Instagram、出版食譜書及參與拍攝食譜影片。
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