无难度焖烧杯料理 - 岸本太太 - 文宇宙｜Bookniverse
无难度焖烧杯料理
岸本太太
US $9.02
US $11.28
2015/03
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9789882163676
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皇冠出版社(香港)
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岸本太太将精致的和风料理放进焖烧杯，严选新鲜天然食材和调味料，调整出最适合香港人口味的焖烧杯料理。全书共分九章，以日式料理为主，更包含韩,泰,印,越式及饮品食谱，菜式包括日本家常煮物,洋风煮物,亚洲煮物,常备菜,特色饮品等等，每道都简单易学！岸本太太还为读者精选便当配搭,介绍各种天然食材和调味料,传授各种运用和保存食材的好方法，一本在手，焖烧杯料理绝无难度！
作者簡介
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土生土长的香港女子遇上鬼马幽默的日本男人，摇身一变做了岸本太太。爱自然,爱下厨,爱家庭，不惜远赴日本随厨艺了得的奶奶学用天然材料烹调家常日本菜，为的只是家中那个离乡别井的大细路可以随时尝到健康的家乡味道。
生活从心出发，工作几乎都和吃有关，设计菜单,「试菜」，现在全职为有机食品公司出谋献策，偶尔教班，分享健康美味之道。
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