会开瓦斯就会煮：从家常小馆到热炒店，从酒蒸蛤蛎到三杯鸡，IG人气主厨分享13万粉丝最爱86道吃不腻,零失败,亲友赞不绝口的超简单料理（美味99分+成就感100分） - 大象主厨 - 文宇宙｜Bookniverse

Instagram超人气料理网红 「大象发福厨房」放大绝第一本料理书 美味╳快速╳详尽╳易懂 中式X西式X日式X韩式x泰式各种口味料理一次满足 跟着大象做，美味料理轻松端上桌，成就感１００分 86道经典家常菜，天天变换吃不腻。 　　打开书开瓦斯，跟着象厨一起煮，料理步骤超清楚，重要提点超贴心，刀工,切法,选料全部学起来，料理不失败的绝佳工具书。有了《会开瓦斯就会煮》在家你就是大厨，每道都是自信之作，上桌立刻被扫盘，食客开心满足直说赞！ 本书特色 　　●道道接地气，步骤超图解,解说无敌简单易懂，从此任何人都能「会开瓦斯就会煮」。 　　●常用肉类大解析，各种肉类不再傻傻分不清。 　　●进入料理前一定要知道的10个细节，不藏私与煮妇,煮夫们大方分享。 　　●各式刀工及切法教学，轻松掌握食材特性，缩短料理时间。 　　●象厨料理的美味关键，调味料分类开箱大解析。 名人推荐 　　★郭静｜知名艺人 　　──专文推荐 　　★水瓶｜《因为爱，做便当》,《因为爱，做便当2》作者 　　★贝蒂｜《爱妻减肥便当》,《爱妻无压力减肥便当》作者 　　★咩莉｜饮食生活工作者 　　★乔尹（Yin）｜《四周变女神》作者 　　（依姓名笔画排序） 作者介绍 作者简介 大象主厨（大象发福厨房） 　　拥有中餐,西餐,烘焙,咖啡相关证照，曾任职于知名料理品牌企业，现为不定期接单私厨，并持续于高雄餐旅大学进修精进厨艺，经营Instagram两年多，累积粉丝13万人，因食谱步骤详尽,图文并茂，且能对症下药亲切地回答粉丝各式问题，最大的魔力就是让人看完食谱，不自觉地也想跟着做看看，目前已累积破万名粉丝分享实作成品！也因为长期与粉丝互动，大象主厨最能了解大家料理时常遇到的问题,遭遇的瓶颈及喜欢的菜单！因此本书有绝对自信保证，每道料理都是美味,高人气且方便制作的！ 　　Instagram：e.g.kitchen（大象发福厨房） 　　Facebook：大象发福厨房