
简易‧滋味80 (1) - 海滨图书公司 - 文宇宙|Bookniverse
简易‧滋味80 (1)
海滨图书公司
US $8.80
US $11.00
2015-07
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9789882029040
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PDF
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海濱圖書公司
書籍簡介
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海滨图书公司推出这一套《简易‧滋味80》系列,网罗各种人气菜式,兼具实用价值,充份掌握香港人的胃口。
人气热点︰日式咖喱乌冬、泡菜白芝麻煎鸡翼、韩式辣酱拌饭
早餐快易煮︰牛乳炒滑蛋、台式肉松蛋饼、明星养颜十谷粥、玫瑰伯爵鲜奶茶
精选小菜︰菠萝蜜辣子鸭胸、柠蜜爆鳝、蛏子炒韭黄、XO酱鸡软骨
简单2人菜式︰亲子丼、烧鸭冬瓜粒泡饭、鲜茄肉酱烩扁意粉
素食︰红菜头黑醋沙律、藜麦芒果辣沙律、南乳露笋银杏炒鲜淮山
简易靓汤︰节瓜咸蛋瘦肉汤、海底椰雪耳汤、清补凉煲螺头
免焗甜品︰木瓜炖鲜奶、桂花银杏芋泥、咖啡冻、蒸香蕉蛋糕、芒果糯米糍
超过七成食谱都附有步骤图,同时透过问答形式讲解制作秘诀,并有1-2款食材介绍,讲解选材心得及处理方法等。
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