新世代厨房 - 一锅料理‧天天新款 - Kerry Fung - Bookniverse

用一个锅子，以汤头或酱汁煮出材料的鲜甜，成为味道香浓、层次豊富的菜肴。不用复杂的材料，不用花太多心机，一锅到底，原锅上桌，方便又易做。这样的一锅料理，不单适合秋冬烹调，只要根据不同季节选用时令食材，四季都可以享用！ 锅物料理：一个锅子就能做出一道美味主菜，原锅上桌，打开锅盖的一刻，香味四溢，引人垂涎。 一锅饭／粥：用锅子煮粥煮饭，食材的味道都被锁在锅子内，浓缩到米粒之中，令平常的一锅粥一锅饭都变得特别鲜甜味美。 原锅靓汤：自家的原锅靓汤暖意洋溢，滋养疲惫的身心。 暖暖甜品锅：锅子不单可以用来煮咸食，用来做滋润的甜点也非常适合。