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增肌減脂!運動前後快速料理:Amyの私人廚房X好食課營養師團隊教你超省時美味健身餐! - Amy的私人廚房,好食課營養師團隊 - 文宇宙|Bookniverse
增肌減脂!運動前後快速料理:Amyの私人廚房X好食課營養師團隊教你超省時美味健身餐!
Amy的私人廚房,好食課營養師團隊
US $9.07
US $10.08
2021/05
|
9789865536343
|
ePub
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幸福文化
書籍簡介
查看更多生活休閒 > 塑身美妝 > 瘦身美體
寫給下班後,週末運動的忙碌族群,迷人身材從自己下廚開始養成!
Amy老師為時間有限的運動者設計,好買好煮好吃的即食常備料理
好食課營養師團隊教你『運動料理自由配』,增肌減脂減醣低碳全滿足!
瘋健身已成全民運動,大家也知道有計劃地吃,吃對時間與食材,才能讓健身效果發揮到最大,但對於時間有限又想下廚的運動族群們來說,快速煮出營養豐富的一餐並不容易!知名料理網紅Amy老師+專業營養師團隊-好食課聯手合著,精心設計出全家人一起吃,省時輕鬆煮的快速料理!
【下廚零門檻&專業營養把關的家常食譜】
★採買簡單(一般超市,量販店都買得到!)
★省時做出吃不膩,還能帶便當的家常菜(公開料理老師的週末備料與保存秘技~)
★料理方式零門檻(調味和烹飪步驟都簡化,但菜色很開胃,天天營養吃~~)
★營養師專業分析把關(為你設定「高蛋白週,減脂週,減醣週,低碳週」菜單,不用一直算數值,跟著吃就能達成健身目標!)
★份量與營養計算彈性(食譜都設定好份數,讓讀者好採買,自行增減,規劃健身需求)
【符合不同運動需求的營養師推薦菜色】
運動後增肌菜單!
泰式涼拌花枝,海鮮蔬菜煎餅,洋蔥雞肉蓋飯,蔬果豆奶,鮮果優格杯…
運動後減脂菜單!
法式紙包魚,嫩雞菇菇炒鮮蔬,泡菜豆腐鍋,蒜香辣味蝦,蔥爆牛肉,豬肉味噌湯,餛飩湯,可可豆漿…
低脂低熱量菜單!
鹹水雞拌鮮蔬,蔥燒鮭魚,香料雞胸肉沙拉,牛肉綜合滷味,涼拌豆干,葡萄芭樂鮮果汁,紅龍果高鮮果汁…
肌肉運動者適合的菜單!
黃金地瓜燒,焗烤馬鈴薯,山藥玉米雞湯,小卷米粉湯,佃煮南瓜,蓮藕薏仁排骨湯 …
耐力運動者適合的菜單!
香料烤南瓜,香菇瘦肉糙米粥,烤蔥花吐司,香料烤南瓜,鳳梨香蕉冰淇淋…
不同功能性的菜單!
減少運動後痠痛>>香蕉藍莓拿鐵,香煎鯖魚佐檸檬鹽
…
低GI又高纖>>綜合穀物精力湯,酪梨蛋沙拉,南瓜蔬菜濃湯…
【知名料理網紅教你省時煮出每天都想吃的健身料理!】
健身中的你更要吃飽吃好,才能讓效果大大發揮!本書收錄60道家常口味,吃不膩的運動常備料理,Amy老師分享她的週末備料與保存方法,讓週間早午晚餐,補充用點心,能量飲品快速做,只要搭配電鍋湯鍋平底鍋烤箱等常見小家電,就能簡單完成全家一起吃起來的健身營養餐(小朋友,青少年到長者都適用,還能帶便當~),若是住套房的小資族,也能用電磁爐,小烤箱或卡式爐來下廚。
【專業營養師教你讓運動效果提升的擇食與一週配餐!】
運動前可吃碳水化合物,運動後就多吃蛋白質,但是常要苦苦計算數值真的很累人……別擔心!營養師幫你把所有菜色都算好,更為你準備「一週健身目標」,有各種選項可做替換,包含高蛋白週,減脂週,減醣週,低碳週…等,每一道都有營養分析,飲食小建議註記。針對某些運動後的困擾,像是減少痠痛,補充鈣質,想防止脂肪堆積…等需求,也有各自對應的功能性食材與菜色推薦,皆整理成表格讓讀者們好查找翻閱。
如果是進一步想了解食材屬性的讀者,營養師也詳列出「運動擇食大補帖」,教你挑增肌減脂或提升代謝的好食材,以及對於人體很重要的「巨量營養素」食材怎麼挑,跟著好食課營養師團隊一起吃準沒錯!
讓好好運動,營養吃變成每天充滿期待的事,每天每天都要更美/更Fit一點!
名人推薦
健身證照國際講師暨健美國際職業選手 筋肉媽媽
一分鐘健身教室 史考特醫師
作者簡介
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Amy的私人廚房,好食課營養師團隊
出版社簡介
查看更多幸福文化 為滿足口腹之欲,提升飲食及生活品味成立的出版社。 對我們而言,幸福不是名詞而是動詞, 幸福在每天的日常生活中。 只要保持一顆快樂的心,好好地吃,悠閒自在地過生活, 幸福隨手可得,幸福隨時開始。
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